香精的品种繁多,使用方法也很复杂,但以下使用原则必须遵守:
1.一定要区分食品香精和工业香精本身的不同性质加以选择;
2.要使用肯定能溶解的香精;
3.要严格掌握水性和油性香精的区别,水溶性香精不耐高温,油溶性香精能耐高温。
4.香型的选择以及使用效果,可以先咨询我们经理18024658284,为您提供技术支持以及香型推荐,以达到良好的效果.